Cristina Carrillo nos presenta los vino de la Bodega Fuentegalana

El Viernes, 15 de Abril de 2016 de 20:00 hasta 22:00

Cristina es una joven enóloga que lleva el vino en las venas. Su famila se dedica al viñedo desde hace más de 70 años.

Sus viñedos se encuentran en la zona abulense de la Sierra de Gredos. A diferencia de lo habitual en la zona, la mayoría de su viñedo no es de garnacha.

Cristina es una mujer valiente que, contra corriente, elabora algunos de los mejores vinos de este país elaborados con variedades foráneas. Las variedades que mejor se han aclimatado a esta zona: la syrah y la cabernet.

Los suelos graníticos hacen que la syrah se exprese como lo haría en el mismo Ródano. Delicadez a raudales.

Cristina nos contará su proyecto mientras catamos los vinos que elabora en su bodega: syrah, cabernet, merlot, albillo y más cosas que iremos desvelando.

Aquí la podéis ver en el artículo que la revista Sobremesa dedicó a la generación de jóvenes que está revolucionando el panorama vinícola español.

Comenzaremos a las 8 de la tarde, solo te costará 15€ y te llevarás una botella de regalo. Chollito.

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